10 super aliments que vous devriez manger tous les jours

Il existe des desserts très gourmands comme les mousses au chocolat ou les muffins à base d’oeuf. Il y a divers manière de manger l’oeuf, au plat, à la coque, dur, en omelette, mollet … Les chefs aiment se le ré-approprier car il représente la base de la culture gastronomique.

Un oeuf : un de ces super aliments -Photo : ©Envato Elements

Effectivement, les oeufs sont d’excellents aliments à consommer tous les jours et toujours avec modération car ils sont riches en protéines et en vitamines B qui permettent de bien nourrir vos muscles et qui sont aussi parfait pour les articulations ainsi que pour les yeux. Vous avez besoin de protéine tout au long de la journée. Les oeufs sont généralement mangés cuits sauf pour les grands athletes qui ont l’habitude de manger le blanc d’oeuf cru à jeûne le matin. Cet un apport très riche en protéine et spécialement le blanc d’oeuf car le cholesterol se trouve uniquement dans le jaune d’oeuf. C’est pour cela qu’il ne faut pas abuser des oeufs car le jaune d’oeuf est assez gras. Un oeuf contient environ 180 grammes de cholesterol qui se trouvent principalement dans le jaune. Les oeufs peuvent être un danger pour la santé uniquement si il est consommé en excès.

2. Un peu de café

Nous n’avons pas besoin de vous présenter le café, qui est pour beaucoup de personnes, une routine dans leur journée chargée. On parle beaucoup des effets négatifs du café sur la santé s’il est consommé en grande quantité mais s’il est utilisé avec modération, le café peut être un super aliment quotidien car il possède d’excellentes propriétés énergétiques.

Pour ne pas qu’il soit consommé en excès il peut être bu deux fois par semaine. A petite dose il apporte des antioxydants et nutriments important pour l’organisme.

Le café : un de ces super aliments à consommer tous les jours -Photo : ©Envato Elements

Sachez qu’il ne faut pas en consommer tard dans la journée car il peut vous empêcher de dormir mais vous pouvez en prendre vous donner de l’énergie. Le café aurait un bon impact sur votre santé quand il est pris avec modération et des études ont même montré qu’il réduisait les problèmes de foie et qu’il permettrait la prévention des maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Cependant pour certains organismes plus sensibles il n’est pas recommandé si la personne a un terrain acide ou bien si elle est sujette á des problèmes hormonaux. Une trop grande quantité de caffeine peut provoquer des états de tachycardie, un rythme cardiaque plus élevé que la moyenne car la café est avant tout un excitant!

3. Des betteraves

Les betteraves sont très saine pour le corps quand elles sont consommés sans moderation. Elle est antioxydante et riche en minéraux.

C’est un aliment á privilégié pour ceux qui souffrent de problèmes cardiovasculaires. On peut la manger râpée en salade ou bien mixer á d’autres condiments en hummus et mème mixer avec des légumes pour faire des jus. Les naturopathy recommandent pour une detox bien méritée après les fêtes de boire des jus á base de betterave, carotte et gingembre. La betterave se mêle parfaitement avec certaines épices telle que le gingembre.

Les betteraves : un de ces super aliments -Photo : ©Envato Elements

La betterave est à consommer sans modération car elle contient des nutriments qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. Si elle est consommée de façon régulière, la betterave permet d’améliorer les performances sportives et prévient également de nombreuses maladies comme l’arthrite par exemple. Il existe également de nombreuses manières de cuisiner cet aliment pour votre plus grand plaisir. En la mangeant cru, tous les bons nutriments sont gardées, c’est donc la meilleur méthode pour absorber tous ses bienfaits. Par contre attention aux tâches! Ce légume est très juteux et sa couleur vive et intense. La betterave est même utilisée pour teindre le textile. Cet aliment est multifonctions !

4. De l’avoine

Un autre des super aliments à consommer tous les jours est l’avoine. C’est un super aliment car il contient beaucoup de nutriments et est très nourrissant.

C’est un aliment important pour couper la faim, comme la racine de Konjac entre autre. Il est aussi très apprécié pour son goût au petit déjeuner et permet l’amélioration du transit intestinal grâce à son apport riche en fibres et peut être très efficace contre le cholestérol s’il est consommé régulièrement. On peut le déguster en porridge mélangé à du lait chaud et des épices. Il a une saveur assez neutre. On peut notamment l’utiliser en substitut du lait de vache. Il peut très bien se marier avec une tasse de café au petit-déjeuner.

L’avoine : un des super aliments à consommer tous les jours -Photo : ©Envato Elements

L’avoine contribue à faire baisser la pression artérielle et peut donc aussi prévenir certaines maladies cardiovasculaires. Alors restez en bonne santé et mangez de l’avoine, c’est un aliment qui est devenu très à la mode ! Il peut être grillé au four avec un mélange de graines pour en faire du granola, il est très apprécié sur un yaourt ou sur un dessert en tant que crumble sucré. Il peut s’utiliser dans un bain pour réduire les problèmes de peau notamment lié á l’eczema. Il permet de limiter les risques liés aux problèmes de la thyroïde car il contient de l’iode qui est indispensable au bon fonctionnement thyroïdien. Entre autre tous ses nombreux bienfaits il est très facile á cuisiner alors messieurs plus d’excuses !

5. Des avocats

L’avocat, fruit originaire du Mexique produit des bonnes graisses insaturées que notre corps á besoin et notamment de la vitamine E. Cette vitamine est très importante pour notre corps et l’aide á combattre le stress oxydation.

C’est un très bon antioxydant qui aide á réparer les cellules endommagées. L’avocat peut être mangé tous les jours, en salade, en sauce comme accompagnement ou cuits pour les plus extravertis. Le noyau de l’avocat peut être réutilisé pour donner naissance à de future nouveaux petites avocatiers. L’huile d’avocat en pression á froid est une huile très bonne pour le corps, cette huile est même utilisé pour les soins de beauté.

Les avocats : un des super aliments à consommer quotidiennement -Photo : ©Envato Elements

Les avocats contiennent de bons nutriments qui les qualifient donc de super aliments. Les avocats contiennent de bonnes graisses qui permettent d’améliorer la santé en général mais surtout celle du coeur et des cellules grises. C’est donc un parfait aliment à consommer une fois de plus avec modération mais qu’on peut se permettre au moins une fois par jour, et on ne se fait pas prier, c’est délicieux ! Il faut les choisir bien mûrs pour apprécier les déguster crus. Lorsque le chair est tendre et bien mûrs ils peuvent même se déguster á la cuillère avec un peu d’huile d’olive et de sel. Grâce á sa haute valeur nutritive il est très nourrissant puisqu’il apporte des bonnes calories á l’organisme.

6. Des noix

Un réel trésor pour la santé! De tous les fruits à coque, les noix sont les plus riches en acides gras polyinsaturés et en omega 9. Riche en vitamines du groupe B connues pour booster le métabolisme ainsi qu’en sélénium, zinc et cuivre, trois minéraux immunostimulants, la noix est le parfait rempart à la baisse de tonus et aux coups de fatigue.

Les noix améliorent la santé du coeur et ralentissent le vieillissement car ses composés agissent directement sur les radicaux libres qui provoque le vieillissement de la peau.

Les noix : un des super aliments à consommer tous les jours -Photo : ©Envato Elements

Les noix regorgent de nutriments, de fibres, de bon gras et d’antyoxydants. elles sont donc excellentes pour la santé et pour le bon fonctionnement du cerveau, et elles sont délicieuses ! Elles permettent la diminution du stress et du diabète alors pourquoi s’en priver? Mangez-en quelques une par jours et découvrez vous-mêmes leurs bienfaits. Vous pouvez les essayer en salades, dans des plats cuisinés en topping ou bien mixer avec épices, graines et herbes pour en faire de délicieux pesto. Les noix se marient très bien avec des tomates séchées ainsi que du basilic. Elles deviennent un incontournable pour le pesto rouge. L’huile de noix est notamment linéaire des plus riche et des plus savoureuse.

7. Le poulet

l y en a pour tous les goûts car il peut être consommé et cuisiné à toutes les sauces. Le poulet aide à maintenir une alimentation équilibrée et parfois même à perdre du poids.

Il est donc important d’en faire un aliment à consommer quotidiennement. Il peut être consommé avec une salade et des légumes verts comme le broccoli ou les haricots verts. Le poulet se marient notamment très bien avec les pâtes et peut être cuits au four. Une des recette que toute le monde raffole c’est le poulet au beurre de cacahuète cuit et grillé au four. Il y a divers manières de cuisiner cet aliment riche en protéines et bonnes graisses !

Le poulet : un des super aliments à consommer régulièrement -Photo : ©Envato Elements

Un aliment phare dans la cuisine quotidienne et qui est un super aliment ? Voici le poulet ! Le poulet serait bénéfique pour les muscles du corps et aurait d’autres nombreux effets positifs sur notre organisme et notamment sur le coeur. C’est également une grande source de protéines au quotidien qui permet d’éviter la perte osseuse. Il est fort en protéines maigres car très peu calorique.  Il est riche en vitamine et minéraux et favorise la santé cardiovasculaire comme les betteraves. Un poulet élevé au sein d’une industrie de masse n’aura cependant pas le mème gout et ne sera pas bénéfique pour la santé à titre égal. On peut privilégier les poulets élevés en grand air, si possible bio, dans un élevage surveillé.

8. Des mûres

Ces fruits sont comestibles et vous pouvez les consommer toute l’année, au dessert ou en collation, seuls ou accompagnés et les petits comme les grands peuvent en profiter, Pourquoi attendre que l’été pour pouvoir en profiter? Ils sont disponibles dans tous les plus grands magasins, n’hésitez plus ! Vous pouvez notamment les acheter congelés car ils sont généralement moins chers et peuvent se garder pendant une longue période.  Les mûres sont donc un excellent atout pour la santé!

Les baies : des super aliments à consommer tous les jours -Photo : ©Envato Elements

Les baies comestibles sont d’excellents fruits qui possèdent de nombreuses vertus. Elles sont riches en antioxydants qui permettent de ralentir le vieillissement des cellules, et de diminuer les risques de maladies comme celle d’Alzheimer ou de Parkinson par exemple. Elles sont très apprécié dans les desserts, sous la forme de coulis ou de pudding. Si on préfère opter pour une option plus saine, on peut mélanger des fruits rouges avec leurs jus, en les faisant revenir á feu doux à la poêle, puis en les mélangeant avec des graines de chia et du yaourt ou lait vegetal. C’est le dessert ou petit-déjeuner parfait pour rester en bonne santé, se faire plaisir et sans prendre du poids.

 

9. Des légumes verts (brocolis, épinards…)

Les épinards apportent à l’organisme un apport en magnésium non négligeable et contiennent également des flavonoïdes qui préviennent et réduisent les inflammations. C’est un bon choix qui allie plaisir et santé ! En salade, pour pouvez le mélanger à une sauce légèrement acidulée à l’orange et au zeste de citron par exemple avec des morceaux caramélisés de potirons.

Les épinards sont aussi utilisés comme un ingredient essentiel pour les jus detox de légumes verts, il peut être melangé au jus de betterave et au gingembre.

Un de ces super aliments ? Les épinards -Photo : ©Envato Elements

Que dire de ces légumes fabuleux ! Les épinards sont également un des super aliments que vous devriez consommer tous les jours. Ils contiennent du fer, beaucoup de vitamines et des antioxydants. Que demander de plus ? Ils sont également bons crus ou cuits, et se cuisinent de nombreuses manières différentes. C’est un aliment peu chargé en calories qui favorise la santé des yeux et qui aurait un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires. Vous pouvez le consommer en salade, accompagné d’avocat et de poulet. Le repas nutritif et sain dont vous avez besoin ! Vous l’aurez compris les épinards est un reel cocktail santé dont vous ne pourrez plus vous passer.

10. Une banane

Comme la banane est naturellement sucrée, elle est souvent utilisé pour donner du gout et rehausser un plat ou plutôt un dessert. Avec sa teneur en glucides, la banane apporte de l’énergie et des vitamines intéressantes.

De plus, grâce au magnésium et au potassium qu’elle contient, elle est aussi très efficace pour réduire les crampes, pour favoriser une récupération musculaire rapide et pour limiter la fatigue. Une des recettes phare est la fameux banane bread ou le cake à la banane, aux fruits rouges et á la farine d’avoine.

Des bananes : un de ces super aliments à consommer tous les jours -Photo : ©Envato Elements

Les bananes sont d’excellents aliments que vous devriez consommer régulièrement. Elles contiennent des fibres, des vitamines et du potassium qui permettent d’améliorer le transit intestinal et la tension artérielle. Il ne faut donc pas hésiter à en consommer au quotidien car elles contribuent au bon fonctionnement de l’organisme et elles sont délicieuses chaudes ou froides ! Vous pouvez la préparer chaude pour en faire des bananes flambées au chocolat noir ou bien dans un dessert avec des protéines d’avoines ou simplement dans des smoothies avec des épinards et du lait de coco par exemple. Il est préférable de consommer la banane mûres pour que l’organisme ait plus de facilité à la digérer.