15 astuces de cuisine à connaître absolument

Petites et glissantes, couper des tomates cerises peut parfois se révéler être une véritable épreuve, et quand on en a plusieurs c’est encore pire. Afin de faciliter le processus, placez vos tomates cerises entre deux assiettes comme démontré ci-dessus. Nous vous recommandons de bien aiguiser votre couteau au préalable et d’appliquer une pression moyenne sur les assiettes.

2. Une paille pour équeuter les fraises

Équeuter des fraises n’est pas toujours facile. En utilisant un couteau, on gaspille souvent beaucoup de la fraise. Alors plutôt que de vous compliquer la vie et de gaspiller vos fraises, prenez une paille et enfoncez-la à la base de la fraise pour retirer simplement et sans effort le trognon et les feuilles. Cette astuce est simple, efficace, économique et surtout bien plus rapide qu’avec un couteau.

3. Utilisez une cuillère en bois pour empêcher l’eau bouillante de la casserole de déborder

Une astuce bien connue : La cuillère en bois sur la casserole. C’est un problème très courant lorsque l’on décide de cuire des pâtes, l’eau boue et se met à déborder. Pour résoudre ce problème, déposez simplement une cuillère en bois au-dessus de la casserole comme montré ci-dessus. La cuillère va bloquer l’eau bouillante et ainsi empêcher la mousse de déborder.

4. Utiliser un coupeur de pommes pour couper les patates en frites rapidement

Cet accessoire est super pour les pommes. Il sépare le trognon de la pomme et surtout il la découpe en quartiers. On peut facilement faire usage de cet objet pour couper des pommes de terre et réaliser des frites bien plus rapidement et avec peu d’effort. Si vous le souhaitez, vous pouvez même faire des frittes de courgettes ou d’aubergine avec un coupe-pomme !

5. Utiliser des COUVERCLES ALIMENTAIRES FRAÎCHEUR en silicone extensible pour conserver le goût des aliments

C’est facile est plus durable qu’un simple film étirable! Ces couvercles alimentaires fraîcheur en Silicone sont fabriqués avec du silicone durable et extensible, ils peuvent donc aller sur n’importe quel récipient et le rendre parfaitement étanche, vos aliments resteront frais et garderons le même goût ! Le film étirable et l’aluminium ne sont pas re-utilisables et les dépenses s’accumulent. Économisez et retrouvez ces couvercles avec une simple recherche en ligne.

6. Cuire parfaitement les œufs durs en faisant un trou au préalable avec une punaise ou une épingle

Peler un œuf peut souvent être une tâche fastidieuse. La coquille reste collée et il y en a partout sur votre plan de travail. Pour enlever la coquille plus facilement, faites un petit trou dedans avec une épingle ou d’une punaise avant de les cuire. Il est probable que pendant la cuisson un peu de blanc ou de jaune s’échappe, mais l’œuf se solidifiera rapidement et vous ne verrez pas la différence.

7. Utiliser un casse-oeuf Easy

Si vous n’arrivez pas à casser des œufs sans faire tomber des bouts de coquille dans votre préparation, cette invention est faite pour vous. Et puis, cela peut aussi être une façon plus amusante de casser des œufs pour ceux qui connaissent la méthode traditionnelle aussi ! Ce gadget cassera vos œufs parfaitement, la plupart du temps.

8. Pour avoir des glaçons parfaitement transparents et très classes, utilisez de l’eau que vous avez fait bouillir avant

Si vous êtes un peu perfectionniste ou que vous voulez simplement des glaçons transparents, cette astuce est faite pour vous. Afin d’obtenir ce résultat qui surprendra surement vos amis, faites simplement bouillir l’eau avant de la placer dans le bac à glaçon. Vous n’aurez plus cette apparence nuageuse et à la place vous obtiendrez un cube glacé, transparent.

9. Utiliser “un couteau & planche à découper” 2 en 1

Malgré la simplicité de couper une pomme de terre, ce n’est pas toujours simple d’obtenir des tranches droites et égales. Vous pouvez investir dans un couteau & planche à découper 2 en 1 si vous le souhaitez. C’est un gadget plutôt sympa qui rendra le découpage de pommes de terre un peu plus intéressant, et puis la plupart sont vraiment abordables, alors pourquoi pas ?

10. Utiliser un mélangeur de sauce automatique

Lorsque l’on fait une soupe ou une sauce, il est recommandé de remuer fréquemment, mais rester devant votre casserole à mélanger c’est parfois ennuyeux et cela prend du temps, du temps que vous auriez sans doute souhaité utiliser pour faire autre chose.

Grâce à un mélangeur de sauce comme celui-ci, vous n’avez qu’à appuyer sur un bouton et laisser la machine faire.

11. Utiliser une bouteille en plastique pour séparer le jaune et le blanc d’œuf

Séparer le blanc du jaune, ce n’est pas toujours facile. Parfois votre coquille n’est pas cassée correctement, une autre le jaune se perce et tout est ruiné… Bref, vous serez ravi par cette solution. Il suffit juste d’aspirer le jaune à l’aide d’une bouteille vide. Pressez d’abord la bouteille afin de vider l’air, maintenez cette position et rapprochez la bouteille du jaune. Une fois collé au jaune, relâchez et celui-ci sera aspiré, laissant derrière lui le blanc.

12. Comment éplucher plein de patates d’un coup très rapidement avec une perceuse et une brosse WC

D’accord, ne partez pas tout de suite. Cela peut paraître bien étrange…Et ça l’est. Mais c’est super efficace et cela fera une super anecdote à raconter à une soirée raclette ! Fou rire et confusion garantie. Bien sûr, utilisez une brosse propre et neuve !

La vidéo vous montre comment l’astuce marche :

13. Utiliser ce coupeur de melon

Dès fois c’est génial de manger une pastèque à nous tout seul avec une cuillère, bien plus simple. Mais lorsqu’on à une fête ou juste que plusieurs personnes veulent en manger, on doit couper la pastèque et cela prend du temps, sans compter les nombreux restes de peau. Avec cet outil, c’est très simple ! fini les bouts de peau de partout, c’est une solution simple et rapide !

14. Utiliser un ouvre-bocal automatique

C’est très frustrant lorsque ce fichu bocal ne veut pas s’ouvrir. Pour régler cela une bonne fois pour toutes, achetez donc un ouvre-boîte automatique ! En un clic et sans effort, votre bocal sera ouvert en un rien de temps, c’est aussi simple que ça ! Appuyez une nouvelle fois pour libérer le couvercle. En plus, son design le rend facile à ranger.

15. Utiliser un PROTÈGE-DOIGTS

J’ai toujours voulu apprendre à couper les fruits et légumes comme un chef. Mais pourquoi s’embêter lorsque des gadgets pratiques comme celui-ci existent ? Avec un linger garde (protège-doigt) plus besoin de s’inquiéter. Vous pourrez couper aussi près de vos doigts que vous le souhaitez sans en subir les conséquences !